鵝仔的南極大陸

其實今天已經是11/18了

文章已經累積到三個星期了囧

今天就來回顧一下兩星期前的奈良美食 志津香釜飯吧

志津香早上十一點開賣~我們十一點半去已經是這種狀態= =

這張還是我已經排了快一小時拍的~

老實說十一月的天氣對台灣人來說已經是冷的狀態了

在外面排隊真的是蠻痛苦的~但為了美食也只能忍耐

排了一個小時左右我們終於進到店裡了

但只是進到店裡~到裡面還是要排一會兒= =

店的裡面也有賣一些奈良的名產

終於入座了~店面不大!但是有分和式跟普通座位~

在快要進店裡之前電原就會拿著MENU給你看~惠提前就幫妳點餐

因為是現點現做的~所以之後又等了一下子

大約二十分鐘後~我們的釜飯終於來了!!!

因為是窮學生~所以我們只單點釜飯~有附味增湯跟醃製物!

我點的是奈良七種當季食材加牡蠣釜飯!

裡面有鰻魚~蝦子~牡蠣~牛蒡~青豆等食材

充分攪拌後放到旁邊的小碗食用~攪拌完記得把蓋子蓋上~

之後釜底還會有又酥又香的鍋巴!!

雖然看起來只是把食材放到釜鍋裡煮~但食材的鮮味全部都滲透到米飯裡~單吃白飯就讓人停不下來阿!

味增湯偏酸~但是搭配釜飯還蠻適合的~

店內也很貼心的附上食用方法的小卡

志津香的釜飯也能外帶~外帶有外帶專用的陶製釜鍋~

這頓飯從排隊到吃完整整花了我們兩個半小時~但真的是蠻好吃的~也算值得了XD